食尚餐飲 高雄雄讚

高雄市政府衛生局今(23)日舉行–「食尚高雄我雄讚」頒獎典禮，首選高雄270家評鑑優良業者，予以肯定並希望透過此活動，推廣優質店家讓民眾前往品嘗。

為維護國人及遊客飲食的安全性，市政府負起把關責任，衛生局局長林立人說：政策「特色觀光，玩轉高雄」是市府的願景，希望以特色觀光和在地美食讓更多的人喜歡高雄。並指出高雄目前已六合夜市及凱旋青年光觀光夜市作為指標，96%的商家通過考核。且於105年開始推動的違反食安罰則提高，希望以最嚴謹的把關讓民眾安心。

衛生局每兩年一次考核，此次獲獎店家共有270家，其中有107家連續六年三次通過，食藥署南區管理中心主任魏任廷表示：高雄屬於國際級的觀光城市，許多外國遊客來台大多會選擇高雄，須以更嚴謹的態度做好每一道手續，良好的制度需要實踐，希望店家能持續好的品質讓高雄受到更大的肯定。

基於保障消費者，透過各項評核機制，落實餐飲業者衛生自主管理，衛生局希望未來能有更多的業者報名參加評核，降低食安風險便可讓民眾開心遊玩時也可吃得安心。