【時報記者林資傑台北報導】觀光局於台北、高雄各舉辦1場「2019台灣旅館業國際發展趨勢論壇暨工作坊」，就市場趨勢、品牌經營及數位化3大面向，分析台灣旅館業近10年發展趨勢，探索國際連鎖品牌營運思維，以及因應數位時代來臨，思考調整經營策略與方針。
觀光局表示，2場論壇均為期2天，希望讓旅館業者掌握國際及國內旅館最新發展趨勢，並思考未來營運策略。高雄首場昨（12）日於高雄國賓大飯店揭幕，吸引上百位旅館業負責人及高階經理人參與，現場反應熱絡。台北場則將於14日在台北晶華酒店舉行。
觀光局指出，2場活動均將總結出10大旅館業發展趨勢，以及布局未來的5大行動方案，期許與會者從中汲取新知、啟發創意外，更期盼國內旅館業者將活動中所見、所聞、所學，轉化為實質營運助力與執行力。
觀光局在首日論壇將以「洞察力─市場趨勢及分析」揭開序幕，首度發表「台灣旅館業市場趨勢分析」調查報告，針對台灣近10年國內旅館業成長及分布情形、供給量、國內外連鎖品牌數量等提供專業分析，並歸納出旅館業未來經營要面對的課題與挑戰。
至於第2日的工作坊議題，則將聚焦「翻轉力─品牌永續及創新」及「影響力─數位旅館經營策略及大數據運用」2議題，探究打造翻轉力的品牌心法，以及數位化經營和大數據應用的訣竅。
觀光局長周永暉表示，旅館業品牌建立是各國旅遊重要指標之一，掌握市場即具競爭力。台灣趨勢研究公司總經理彭賢恩指出，研究調查顯示，國內旅館業要面對住用率供過於求、價格競爭、縣市差異、人才培育、智慧科技、OTA合作等7大經營課題與挑戰。
STR調查公司北亞區業務拓展經理楊晚晴表示，亞洲、澳洲及北美等全球供過於求的市場，截至9月訂房收入均呈現下跌趨勢。在人才培育方面，除了完整的制度與薪資外，針對Z世代員工，科技與人力間的結合與運用，將是旅館業人資必須掌握的趨勢。
全球知名的海牙酒店管理學院教授Huub Ruel則指出，人工智慧（AI）的應用不僅須符合公司文化，還要循序漸進式進行調整。更重要的是，人工智慧本身不會為業務績效做出貢獻，反而是要促使員工以更負責任態度工作，強調科技無法一昧地取代人力。
11-13 澳航踩線團 從高雄出發...
