高雄文創-高雄十大奇冰陪你冰涼一夏天:旅人生活飯店式管理月租宅

高雄十大奇冰陪你冰涼一夏天

admin - 最新消息 | 2019-08-13 | 人氣：1682

取名為「綠西龜」的冰品，在西瓜上堆滿牛奶雪花與冰淇淋泡芙。(圖片提供/津芒果冰品店)

說到夏天，除了去海邊之外，當然就是要吃冰啦！今年高雄市政府觀光局推出「2019高雄十大奇冰」活動，讓高雄冰店踴躍推薦自家產品，並在第一回合邀請網友票選、第二回合由專業評審團試吃，最後分成一般冰品組、創意冰品組，各自選出代表高雄在地特色兼具創意的優勝店家共10名，讓旅客能循著「2019高雄十大奇冰」評鑑去享受清涼，解熱消暑玩打狗。

把玫瑰鹽撒在天然牧草與甘蔗結合的冰品上，相當有創意，讓鹿仔草冰店獲得創意冰品美譽。(圖片提供/鹿仔草冰店)

這次「2019高雄十大奇冰」來自高雄各處冰店，有老字號也有新店家，有古早味也有創新滋味，可說是各國冰品大集合。觀光局指出，本次店家票選沒有名次分別，主要以在地特色、創意與賣相為重要指標，當然在滋味與口感上也要取得平衡，且最重要的一點是衛生安全。本次獲選的店家都有通過市府衛生局的衛生安全講習，讓民眾能吃到高CP值又安全的冰品。

一般冰品組的推薦店家有：大碗公冰「30倍招牌大碗公冰」、岡山青葉冰城「香綿水冰」、Kaju義式手作冰淇淋「綜合野莓冰淇淋」、皇冠冰城「火焰山鮮果霜淇淋」和宏美冰果店「布丁紅豆牛奶冰」；而在創意冰品組的推薦店家有：津芒果冰品店的「綠西龜」、知覺優格「知覺芒果優格冰雪糕」、冰塔B-TOD「桑椹鳳梨」、御前上茶的「抹茶聖代雙重奏」、東門茶樓「極盛抹茶雪花冰」；最後還選出佳作冰品5名：白木舟手工輕纖冰淇淋「沙漠之泉」、張家豪台式功夫甜品「芋頭牛奶冰」、太和元氣冰品「Money冰」、鹿仔草冰店「鹿仔草水冰」及Genia優質手作「美式霜淇淋經典杯」。